Yili Group: Chiến lược dẫn dắt ngành sữa Châu Á bằng đổi mới sáng tạo

Yili Group tiếp tục khẳng định vị thế tập đoàn sữa số 1 Châu Á khi giành 9 giải thưởng danh giá tại GDIC Asia 2026, minh chứng cho chiến lược đổi mới sáng tạo bền vững.

Sự kiện Hội nghị đổi mới ngành sữa toàn cầu (GDIC) khu vực Châu Á lần thứ 9 diễn ra tại Singapore từ ngày 22 đến 23 tháng 4 năm 2026 không chỉ là nơi giao lưu mà còn là thước đo cho năng lực cạnh tranh của các ông lớn trong ngành. Tại đây, Tiến sĩ Ignatius Szeto, Phó Chủ tịch Yili Group, đã trình bày một tầm nhìn chiến lược về tương lai của ngành sữa, tập trung vào việc giải quyết các bài toán hóc búa về biến động nhân khẩu học và sự thay đổi khắt khe trong nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Đột phá dinh dưỡng chính xác: Giải bài toán già hóa dân số tại Châu Á

Một trong những điểm nhấn quan trọng nhất tại hội nghị là bài phát biểu của Tiến sĩ Ignatius Szeto về chủ đề “Đổi mới sữa dựa trên dinh dưỡng theo đặc điểm nhân khẩu học và ứng dụng trong lão hóa khỏe mạnh”. Trong bối cảnh Châu Á đang chuyển mình nhanh chóng sang xã hội già hóa, nhu cầu về các sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người cao tuổi trở thành một thị trường tiềm năng nhưng đầy thách thức.

Để hiện thực hóa mục tiêu này, Yili không đi theo hướng sản xuất đại trà mà xây dựng hệ thống sản phẩm ba trụ cột, tạo thành một ma trận dinh dưỡng cá nhân hóa:

• Hỗ trợ dinh dưỡng cơ bản: Đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể người cao tuổi.
• Tăng cường dinh dưỡng mục tiêu: Tập trung vào các nhóm chất cụ thể để cải thiện các vấn đề sức khỏe thường gặp ở tuổi già.
• Bổ sung chức năng theo tình huống: Thiết kế sản phẩm linh hoạt theo nhu cầu sử dụng thực tế trong ngày.

Chiến lược này giúp Yili không chỉ bán sản phẩm mà là cung cấp một giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện, đáp ứng chính xác đặc điểm sinh học của nhóm khách hàng trung niên và cao tuổi.

Lợi khuẩn - “Chip lõi” trong cuộc đua công nghệ thực phẩm

Không dừng lại ở việc phân khúc khách hàng, Yili còn đi sâu vào nghiên cứu cốt lõi. Tiến sĩ Szeto ví các chủng lợi khuẩn như những “chip lõi” của khoa học thực phẩm. Theo ông, năng lực R&D nội tại về lợi khuẩn chính là yếu tố then chốt quyết định lợi thế cạnh tranh dài hạn của một doanh nghiệp sữa.

Thay vì phụ thuộc vào các nguồn nguyên liệu nhập khẩu, Yili đã thiết lập một hệ thống đổi mới toàn chuỗi giá trị. Quy trình này khép kín từ khâu sàng lọc chủng vi khuẩn, xác nhận chức năng sinh học cho đến thương mại hóa công nghiệp. Việc làm chủ công nghệ này cho phép Yili liên tục nâng cấp chất lượng sản phẩm, tạo ra những dòng sữa có công năng vượt trội, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về y tế và dinh dưỡng.

Tầm nhìn toàn cầu và triết lý “Không đổi mới, không tương lai”

Vị thế công ty sữa hàng đầu Châu Á trong 12 năm liên tiếp và là doanh nghiệp Châu Á duy nhất nằm trong top 5 toàn cầu không đến từ sự ngẫu nhiên. Đó là kết quả của triết lý phát triển quyết liệt: “Không đổi mới, không tương lai” do Chủ tịch HĐQT Pan Gang đề xướng.

Để hiện thực hóa triết lý này, Yili đã đầu tư mạnh mẽ vào hạ tầng nghiên cứu với 15 trung tâm đổi mới trên toàn cầu và dẫn dắt Trung tâm Đổi mới Công nghệ Sữa Quốc gia tại Trung Quốc. Việc mở rộng cơ sở sản xuất sang Indonesia và Thái Lan cho thấy tham vọng không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa mà là xây dựng một hệ sinh thái sữa chất lượng cao cho toàn khu vực.

Góc nhìn chuyên gia: Sự thành công của Yili tại GDIC 2026 cho thấy một xu hướng tất yếu của ngành thực phẩm: Chuyển dịch từ “Sản xuất hàng loạt” sang “Dinh dưỡng chính xác”. Khi dữ liệu nhân khẩu học trở thành kim chỉ nam cho R&D, những doanh nghiệp biết kết hợp giữa công nghệ sinh học (lợi khuẩn) và thấu hiểu hành vi người dùng (lão hóa khỏe mạnh) sẽ chiếm lĩnh thị trường.

Bạn đánh giá thế nào về khả năng thích ứng của các doanh nghiệp sữa nội địa trước làn sóng dinh dưỡng cá nhân hóa này? Hãy chia sẻ quan điểm của bạn ở phần bình luận bên dưới!